Aunque cocer huevos sea una elaboración de lo más sencilla, hay quien opta por comprarlos ya duros, ya sea por falta de tiempo, por comodidad o cualquier otro motivo.
El dietista Fran Susín, preguntado por este producto que ofrece Mercadona, ha dado su veredicto en su cuenta de TikTok.
Lo primero que le llama la atención sobre estos huevos es que no necesitan refrigeración. Como explica, es porque “le añaden un agente de recubrimiento, goma laca, que es lo mismo que se le añade a la fruta o las verduras para que queden brillantes”, además de cumplir una función protectora.
Estos huevos pueden durar hasta una semana en el frigorífico y pelado, “uno o dos días”, asegura, aunque “es preferible comerlo lo antes posible”.
Para Susín es un alimento “bastante socorrido” que, al no necesitar frío, “nos puede salvar de un imprevisto” y para un momento puntual no ve mal recurrir a él, “aunque siempre es mucho mejor hacerlo en casa”.
